+370 676 20520, +370 684 35567
Tradicinė ALLIOLI užtepėlė Reikia užsakyti

Ispanijos skonis ir kvapas

Klasikinis allioli (tariame ajoli) šiukštu nėra paprasčiausias česnakinis majonezas. Tirštą ir gamybai daug kantrybės reikalaujantį padažą ispanai ir prancūzai išmoko gaminti iš romėnų, o šie receptą perėmė iš egiptiečių. Šiandien allioli - neatsiejama Viduržemio regiono virtuvės dalis.

Tradicinis allioli gaminamas česnakus kantriai trinant grūstuvėje ir lašelis po lašelio pilant alyvuogių aliejų. Kiaušinio tryniai naudojami kaip emulsija, skonį sušvelnina citrinos sultys ir žiupsnelis druskos. Nors receptas ir paprastas, be patirties ir karta iš kartos perimamų padažo gaminimo įgūdžių nėra taip lengva jo pasidaryti namuose.

Šis ir kiti mūsų parduodami allioli padažai pagaminti be konservantų, ilginančių galiojimo trukmę. Natūralus produktas - trumpas jo galiojimo laikas. Tačiau dėl to jaudintis nereikėtų. Allioli toks skanus, jog suvalgysite akimirksniu!

Allioli naudojamas gaminant daugybę ispaniškų ir prancūziškų patiekalų. Tiekiamas prie keptos triušienos, vištienos, žuvies. Ypatingai paskanina ryžius ir bulves, o jei tingite gaminti - tiesiog užtepkite ant duonos ir mėgaukitės Viduržemio jūros regiono aromatu.

 

 

Sudėtis

Augalinis aliejus (saulėgrąžų aliejus arba sojų pupelių aliejus) (81 proc.), kiaušiniai, česnakas (6 proc.), druska, koncentruotos citrinų sultys, konservantas (E202/sorbo rūgšties kalio druska/kalio sorbatas). Be gliuteno.

 

Laikymo sąlygos

Laikymo sąlygos: nuo +2 iki +8 ⁰C temperatūroje. Saugoti nuo tiesioginių saulės spindulių. Atidarius laikyti šaldytuve. 

 

100 g produkto maistingumas

Energinė vertė 746 kcal / 3070 kJ
Riebalai 81,9 g
  iš kurių sotieji riebalai 10,0 g
Angliavandeniai 1,3 g
  iš kurių cukrų 0 g
Skaidulinės medžiagos 0,1 g
Baltymai 1,1 g
Druska 1,3 g

 

Taros dydis Vnt pakuotėje
200 ml 12
2000 ml 4

 

Reikia pagalbos?
Skambinkite tel.
+370 676 20520, +370 684 35567
ir sutarsime dėl pristatymo
Arba parašykit mums laišką
info@kumpiai.lt
ir suteiksime jums reikiamos informacijos
Jums taip pat turėtų patikti